小苏打
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碳酸氢钠 NaHCO3
碳酸氢钠俗称小苏打，产品呈白细小晶体，无臭、咸味。
主要用于食品工业中做添加剂、橡胶工业中做发泡剂、医药工业中做制酸剂、消防器材发生剂、洗涤剂的配合剤、印染、纺织、灭火剂、研磨剂、化工助剂、电影制片的洗涤剂以及汽水、啤酒、饮料中的二氧化碳发生剂等。
化学名称：
物化性质：
产品用途：
1、碳酸氢钠是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。碳酸氢钠加热产生二氧化碳气体
2、可与明矾复合为碱性发酵粉
3、用作羊毛的洗涤剂。
4、用于鞣革、选矿、冶炼、金属热处理等。
5、消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。
Al2(SO4)3 + 6NaHCO3 = 3Na2SO4 + 2Al(OH)3↓ + 6CO2↑氢氧化铝覆盖在燃烧物表面,隔绝空气 ,产生的CO2不支持燃烧,也能灭火.
6、橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
7、冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
8、印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。
9、发泡剂 ，利用小苏打高温可释放出气体的原理
10、脱硫，由于小苏打脱硫的主要产物是亚硝酸钠，玻璃行业的应用前景相对广泛。
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